4.11.2020
Paikallishistorian havinoita: Kuoringan myrskyt
Liperiläiset ovat vuosisatojen ajan saaneet runsaasti lisätuloja syksyisillä muikunpyynneillä. Muikku on maistunut herkkusuille kauan ja muikunmätiä on verrattu kaviaariin. Mäti on aina ollut kallis herkku, jota ennen vanhaan vietiin suuria määriä Suomesta Keski-Eurooppaan. Liperissä muikun mätiä saatiin vientiin asti Viinijärvestä ja Kuoringasta.
Jos sinulla on Puodista ostettu lukuoikeus, voit jatkaa lukemista.