Pentti Juvonen pyöräyttää omanlaisensa sämpylät

Pentti Juvonen on leiponut jo 30 vuotta perheen aamuleivät. Vieraalle sämpylä leikataan siivuiksi ja päälle tulee itse kylmäsavustettua haukea.

Liperiläisen Pentti Juvosen sämpylät ovat tasaisen kokoisia ja kauniisti paistuneita. Vaaleisiin moniviljasämpylöihin tuo piristävää erilaisuutta pieni makeus rusinoista.

– Näissä on vettä, öljyä, siirappia, rusinoita, hiivaa, vehnä-, kaura-, ohra- ja ruisjauhoja. Joskus laitan sekaan vähän mallasta, selvittää Juvonen.

Jos sinulla on Puodista ostettu lukuoikeus, voit jatkaa lukemista.

Jaa:

Facebook