Helpot ja makeat koululaisen välipalat Ameriikan tyyliin

Itse tehty välipala on paras välipala.

Suklaalevite, pähkinävoi ja vaahterasiirappi ovat pohjoisamerikkalaisen koululaisen peruseväksen ainesosia. Ehkäpä näitä energia- ja sokeripommeja ei päivittäin kannata niin lapsen kuin aikuisenkaan nautiskella, mutta silloin tällöin herkuttelu kaikille sallittakoon.

Ja vielä kun koululainen pääsee itse tekemään helpot herkut ja sekaan heitetään myös terveellisiä ainesosia, niin mikäs sen parempaa!

Nutella-hedelmä-kierteet

Tortillalettuja

Nutella-levitettä

Hedelmiä tai marjoja maun mukaan. Banaani ja mansikka sopivat erityisen hyvin suklaisen levitteen kanssa.

Voitele tortillalettu suklaapähkinälevitteellä. Paloittele levitteen päälle hedelmät ohuiksi siivuiksi. Kääri lettu rullalle ja paloittele muutaman sentin paksuisiksi viipaleiksi. Voit myös laittaa letun toiseen reunaan kokonaisen banaanin ja kääriä sen letun sisään ja paloitella. Näin jokaiseen viipaleeseen tulee yksi banaaninpala.

Pähkinävoipatukat ilman uunia

5,5 dl kaurahiutaleita

1 dl lisukkeita maun mukaan, esim. cashew pähkinöitä, manteleita, rusinoita ym.

(Jos et halua lisukkeita, laita yhteensä 6 dl kaurahiutaleita.)

2 dl maapähkinävoita (sileä ja sokeroimaton)

1,5 dl vaahterasiirappia

Mikäli laitat patukoihin pähkinöitä tai manteleita, murskaa ne ensin pakastepussin sisällä kaulinta apuna käyttäen. Sekoita kaurahiutaleet ja valitsemasi lisukkeet kulhossa. Vuoraa vuoka (esim. 22cm x 30 cm kokoinen lasagnevuoka) leivinpaperilla. Sekoita pähkinävoi ja vaahterasiirappi mikron kestävässä kulhossa. Kuumenna mikrossa 20 sekunnin pätkissä täydellä teholla, välillä sekoittaen, kunnes seos alkaa kuplimaan.

Lisää seos kaurahiutaleisiin ja sekoita hyvin. Painele seos vuokaan tiiviisti. Laita vuoka jääkaappiin kunnes se on kokonaan viilentynyt. Leikkaa patukoiksi ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa. Nautiskele energiavajeen yllättäessä!

Teksti ja kuvat: Niina Green

Jaa:

Facebook