21.6.2017
Mansikkakakkua saa vielä odottaa
Juhannuksena mansikkakakkua haluavan pitää hankkia kaupoista tuontimansikkaa tai kasvihuoneessa kasvatettua kotimaista. Heli Hiltunen liperiläiseltä Riikolan luomutilalta kertoo, että avomaalla kasvatettu mansikka on tänä vuonna parisen viikkoa myöhässä.
– Meillä Bounty vasta aloittelee kukintaansa. Lopullista satoa on vaikea ennustaa kuukauden päähän, kun puuttuu se kristallipallo, Hiltunen tuumii.
– Viime vuonna ensimmäiset mansikat luovutettiin asiakkaille heinäkuun alussa, mutta tänä vuonna olettaisin menevän heinäkuun puoliväliin, Hiltunen arvioi.
Mansikoille paras juhannussää kukintavaiheessa olisi aurinkoinen pilvipouta. Kaatosade ja pohjoistuuli saisivat pysyä loitolla. Aurinko ja lämmin sää pistäisi myös pölyttäjät liikkeelle.