25.5.2016
Ravintola veti väkeä
Sateinen sää ei pelottanut nälkäisiä vierailijoita Päivilän Sanktuarilla lauantaina. Yhdistyksen puheenjohtaja Sini Mannisen mukaan ravintolapäivän aikana tilaan tutustui 31 ihmistä. Mannisen mukaan ideana oli tarjoilla sellaisten yrittäjien antimia, joiden tuotteita ei jokaisesta marketista löydy.
– Mitään monimutkaista ei ehditty valmistaa. Päädyimme siis tarjoamaan pääruuaksi pienen helsinkiläisen lihanjalostamo Wodkinsin makkaroita, Manninen kertoo.
Lisukkeeksi katettiin saksalaiseen tyyliin hapankaalisalaattia. Antimet tarjoiltiin esteettisesti puupärettä lautasena käyttäen.
Ruokailun yhteydessä monet vaihtoivat muistoja maatilan edesmenneestä asukkaasta, Sylvi Mannisesta. Samalla kyseltiin Päivilän tulevan kesän ohjelmasta.
– Toivotaan, että ihmiset löytävät tiensä meidän tapahtumiin. Luvassa on esimerkiksi metsäjoogaa, avoimien ovien päivää ja taidenäyttelyitä, Manninen kertoo.
Jälkiruuaksi ravintolapäiväläisille tarjottiin 100-vuotiaan Kanniston leipomon kuuluisia kakkuja.
Tietoa kirjoittajasta
Eemeli
Eemeli Surakka viihtyy Liperin ja Rääkkylän leveyksillä kesäkuukausina. Muun kalenterista löytyvän ajan hän toimittaa suuren seikkailijan ja maailmanmatkaan virkaa.