27.2.2019
Leipomokahvila avautui
Kotileipomo Isabella avasi leipomokahvilansa Rääkkylän yrittäjätalolla keskiviikkoaamuna. Aiemmin Pötsönlahdella Leila Sallisen kodissa parin vuoden ajan toiminut leipomo laajeni kahvilaksi siirtyessään uusiin tiloihin. Avajaisissa pöydät täyttyivät hetkessä, ja moni osti herkkuja kotiinvietäväksi.
– Laitoin jo aiemmin muutaman kuvan facebookin, ja kahvilan uutta ilmettä on kehuttu. Kyselyitä avajaisista on tullut paljon, ja oveakin käytiin jo nykimässä ennakkoon, Sallinen kuvailee.
Kunnan vuokraama tila on kokenut täyden muodonmuutoksen. Entinen tunkkainen ilme on historiaa, sillä tilat ovat nyt vastaremontoidut ja valoisat.
Yrityksen omien tuotteiden ohella myymälässä on myös kiteeläisjauhoja sekä joensuulaisia gluteenittomia leivonnaisia.
– Teemme itsekin tilauksesta gluteenitonta, mutta koska ne leivotaan samoissa tiloissa kuin muutkin, niin aivan herkimmille keliaakikoille halusin varata taatusti gluteenitonta tarjottavaa kahvilaan, Sallinen korostaa.
Yrittäjä Leila Sallinen ja leipomotyöntekijä Asta Leskinen tarjoilivat avajaisvieraille pullakahvit.
Leila Sallinen on Kotileipomo Isabellan yrittäjä.
Tietoa kirjoittajasta
Paivi
Päivi Lievonen karauttelee mieluusti ratsuillaan pitkin rääkkyläläismaastoja – vauhdikkaan toimittajan kulkimiksi kelpaavat toki myös sukset, lumikengät ja velosipedi. Hyvä jos aktiivisuusmittarikaan siinä vauhdissa mukana kestää!
Kommenttien kirjoittaminen edellyttää että olet kirjautunut.