4.4.2018
Inkivääriä tuhansia kiloja
Puromäen puutarhan yrittäjät Hanne ja Jukka Kinnunen tunnustavat olevansa uuden etsijöitä ja kokeilijoita. Tähän sarjaan menee myös suomalaisille eksoottisempi mauste idän suunnalta – inkivääri.
– Olemme etsineet koko ajan omia ja uusia juttuja. Sillä tavalla työ on mielekkäämpää. Erikoistumalla saa myös kannattavuutta, Kinnuset pohtivat.
Inkiväärin kasvattamisen Kinnuset aloittavat jo viime vuonna pienemmällä pinta-alalla eli noin 300 neliömetrin alalla. Nyt alaa on tarkoitus kasvattaa huomattavasti, sillä tilalla on kasvihuonealaa reilusti yli tuhat neliötä.
Jos sinulla on Puodista ostettu lukuoikeus, voit jatkaa lukemista.
Tietoa kirjoittajasta
Jari
Jari Partanen on Kotiseutu-uutisten päätoimittaja. Hänet tunnetaan laajalti oudon kummun palloseurojen tulevaisuuden lupauksena. Bemaristaan Partanen ei luovu. Eikä liioin asevarastoistaankaan – reserviläinen kun on.