Rönttöset maistuivat Liperissäkin

Auli Kerkkänen (vas.) ja Anneli Soininen voitelivat kuumia rönttösiä, jotka paistetaan pellillä ilman leivinpaperia.

Kainuun perinneruoka rönttönen on herkku, jota kannattaa kokeilla Pohjois-Karjalassakin. Suolaisen makea leivonnainen syntyy ohra- tai ruistaikinasta tehtyyn kuoreen, joka täytetään imellettyjen perunoiden ja marjojen soseella.

Jos sinulla on Puodista ostettu lukuoikeus, voit jatkaa lukemista.

Jaa:

Facebook