Kuppilat kuuluvat kuntakuvaan

PÄÄKIRJOITUS Ylläoleva otsikko ei väheksy, eikä kuvasta Liperissä ja Rääkkylässä olevien kahviloiden, leipomoiden, ravintoloiden ja ruokapaikkojen tilannetta. Kyse on hauskan kuvailevasta ja mutkattomasta puhekielen ilmaisusta, joka antaa tilaa erilaisille yrityksille ja yrittäjille. Kuppilat ovat oleellinen osa kunta- tai taajamakuvaa.

Joku voisi luulla, että kukaan ei välitä siitä yhdestä, kahdesta tai jopa kolmesta kuppilasta. Mutta voi sitä porua ja hammasten kiristystä, jos viimeinenkin vastaava peruspalvelu karkaa pois. Peruspalvelu on hyvä määritelmä vain siihen asti, kun kuppiloilla on todellakin käyttöä. Jokainen ymmärtää, että palvelu säilyy vain käyttämällä, eikä jälkikäteen ihmettelemällä.

Liperin kirkonkylä on tästä mukavan myönteinen esimerkki, mitä tulee palveluiden määrään. Myllypuoti, Ravintola Omar, Meijän Pizza, Rantamakasiini ja Kahvila Mocca ovat yrittäjävetoisia kahvila- ja ruokapaikkoja. Niistä neljässä on lähiaikoina vaihtunut yrittäjä. Se kertoo yrittäjien rohkeudesta ja uskosta pärjäämiseen. Kaikilla paikoilla on oma profiilinsa. Samaan aikaan niillä on omia vahvuuksiaan, joihin voidaan lukea muun muassa oheispalvelut ja aukioloajat. 

Uudet yrittäjät tuovat mukanaan uusia ideoita tai vahvistavat hyväksi koettuja toimintatapoja. Jos ajattelee silloin tällöin kuultua ajatusta kirkonkylän kuihtumisesta, niin sehän ei pidä paikkaansa. Toki joku voi  muistella vanhoja hyviä aikoja erikoisliikkeineen. Ne ajat eivät taida tulla takaisin millään ilveellä. Vaikka palveluiden painopiste on muuttunut, niin kyllä kirkolta löytyy edelleen ruokakauppoja, rautakauppa ja joukko muita palveluita. Kaikki nuo palvelut säilyvät vain käyttämällä niitä.

Viinijärven taajamakuvaan kuuluu olennaisesti myös kahvila-leipomo. Paikka on nyt myynnissä. Siinä olisi ahkeralle yrittäjällä oma paikka. Ylämyllyn vetovoima on jo väestömäärän perusteella selvä. Peruspalvelut ovat monipuoliset, mutta erikoisliikkeiden tuloa hillitsee luonnollisesti maakunnan pääkaupungin läheisyys. Vetovoimaa tuovat toisaalta valtatien läheisyys ja hyvät tieyhteydet.

Rääkkylässäkin peruspalvelut toimivat edelleen. Kuntalaisten hupeneva väkimäärä ja ikääntyminen tuppaavat tuomaan muutoksia. Mutta eihän kekälekunnassakaan ole annettu millään muotoa periksi. Palveluita löytyy ruokaravintolasta rautakauppaan, jonka yhteydessä on mainio leipomo. Kesällä palveluita löytyy lisää satamasta.

Liperin Leipäpäivä osoitti, että leipäpitäjässä on yksi maakunnan kuntien suurimmista yleisötapahtumista. Tapahtuma palasi tutulle paikalleen ja mukaan oli saatu uutta ohjelmaa. Elämystapahtumien ja Liperi-Seuran kanssa tehty yhteistyö toi heti tuoretta vipinää päivään.