Lähiruokapäivänä syödään ja saunotaan

Tänä syksynä Pohjois Saimaan lähiruoka- ja saunapäivää vietetään yhteisesti kolmen kunnan; Heinäveden, Liperin ja Rääkkylän, kanssa ensi lauantaina 9. syyskuuta. Jokaiseen kunnassa järjestetään lähiruokatoritapahtuma. Rääkkylässä ruokatori rakentuu kunnantalon edustalle, Liperissä Puromäen puutarhalle. Molemmilla toreilla on myynnissä paikallisia tuotteita.

– Lähiruoka- ja saunapäivän suunnittelu käynnistettiin loppukeväästä Lähiruokaretki- sekä Syyään ja saunotaan-hankkeiden yhteistyönä. Lähiruokaretki-hankkeessa oli alusta alkaen ajatuksena toteuttaa sadonkorjuutapahtuma, konseptia kuitenkin laajennettiin sauna- ja saunaruokiin – Syyään ja saunotaan -hankkeessa, kun saunalla on erityinen roolinsa, kertoo Lähiruokaretki-hankkeen projektikoordinaattori Noora Vuontisvaara.

Liperissä saunomaan pääsee Pirunpellon kodilla Heponiemessä, Päivilän sanktuarilla Roukalahdella sekä Lammun matkailutilalla Leppälahdella. Saunojilla on mahdollisuus hankkia löylyjen oheen myös hieman purtavaa.
Rääkkylässä saunat lämpeävät Koivuniemen lomakeskuksella, Paksuniemen rannassa sekä Patrikanlahdella Piimälahdella.

Koivuniemessä saunomistaan voi ryydittää muun muassa salaatilla ja sienipiiraalla, Piimälahdella puolestaan saunojille tarjotaan lettukahvit. Paksuniemeä lukuun ottamatta saunomisesta peritään maksu.

– Tapahtuman tavoitteena on lisätä lähiruoan tunnettuutta Pohjoisen Saimaan alueella ja lisätä paikallisten ihmisten ymmärrystä oman alueen ruoantuottajista ja lähiruokaa osana yritystoimintaansa käyttävistä palvelualan yrityksistä.