Kotiseutu-uutisten kesäarvonta suoritettu – Kyllä grillille käyttöä keksitään!
Viinijärvellä asuva Kaisa Rummukainen oli iloisen yllättynyt kuultuaan voittaneensa Kotsarin kesäarpajaisissa uutukaisen kaasugrillin. Rummukainen ja hänen miehensä Ismo Varis aloittivat valmiiksi kasattuun grilliin tutustumisen välittömästi.
– Kyllä tälle grillille käyttöä keksitään. Meillä on tuossa pihakatoksessa polttimella toimiva valurautapannu ja puulämmitteinen parila. Tai sitten viemme tämän tuonne rantasaunalle, Rummukainen ja Varis tuumasivat.
Rummukainen hersytteli, että nyt hänen kannattaa myös käydä tekemässä lotto, kun kerran voittoja alkaa tulla. Pariskunta tunnustautui grilliruuan ystäväksi. He grillaavat kesällä ruokaa viikoittain kerran tai kaksi.
– Grillaamme broileria, kasviksia ja lohta. Ismon suosikkeja ovat makkara, possu ja lammas. Grillille on todellakin käyttöä, Rummukainen ja Varis vakuuttivat.
Rummukaisen ja Variksen tilalla Nauvunkankaantien varrella on ollut aikoinaan karjaa, mutta eläimistä on luovuttu jo vuosia sitten. Pellot ovat nurmella ja osasta tekee naapuri säiliörehua.
Kaisa Rummukaisen työpaikka löytyy Pohjois-Karjalan Ely-keskuksesta, jossa hän toimii maaseutuasiantuntijana. Ismo Varis tunnetaan perinnetöiden taitajana. Hänen johdollaan on paneuduttu päreiden ja tervan valmistukseen.
– Tervaa olen valmistanut neljänä vuonna myyntiin asti. Ei sitä paljon tule tehtyä, mutta sitä kysytään lähinnä veneiden tervaukseen ja onpa joku tervannut kattolautoja, kuljetus- ja puutavaratöitä myös tekevä Varis toteaa.