27.8.2018
Kohta kattiloissa kiehuu kastike
Maistuisiko rääkkyläläisjuureksista keitetty liemi? Vai tykkäisitkö ennemmin isolta osin liperiläisestä lihasta paahdetusta punaviinikastikkeesta? Ylämyllyllä entisen Vaasan leipomon tiloissa höyryävät pian Soocin tuhansien litrojen kastikekattilat.
Sooci Oy kasaa parhaillaan liemilinjastoja, jotka se on ostanut vuokranantajaltaan Coctiolta. Kun homma pääsee vauhtiin, Ylämyllyntien varressa valmistuu noin kymmentä erilaista kastikepohjaa, käyttövalmista kastiketta ja lientä.
Jos sinulla on Puodista ostettu lukuoikeus, voit jatkaa lukemista.